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ビビンメン

今日も暑い（というか、「熱い」）一日。甲府では40度だったそうな。昨日は東京も３９、5度でした。インフルエンザ熱じゃあるまいし。どうなっちゃっているんでしょうか。まったく。

そんな暑い今日のお昼は、ビビンメンにしました。ビビンメンというのは、冷麺から汁を抜いて唐辛子を足したようなものです。「ビビン」とは、韓国語で「混ぜる」という意味だそうな。
夏場はこれが美味い！癖になる辛さです。

学校の前の横丁を入っていくと、その突き当たりに「美苑」という店があります。私はそこのビビンメンが一番好きです。

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